INGREDIENTES
1 kg. Harina 4000
440 ml. Agua
PROCEDIMIENTO:
Mezclar 1 minuto a velocidad baja el harina y agua.
Raspar el recipiente para asegurarnos que no quedan residuos sin mezclar.
Reposar la masa por 10 minutos.
Hornear a una temmperatura de 210ºC (410 ºF) de 10 a 15 minutos.
