(Curso con duración de 5 horas aprox.) 

Este taller es teórico-práctico donde se trabajará en equipo. Curso 100% práctico enfocado a la preparación de diversos tipos de chocolates.

Programa:

- Enjambres

- Mentas

- Trufas

- Alhajeros

- Paletas de cereal

- Marmoleado

- Color oro

- Chocotransfer

Material que necesita traer:

- 3 bowls

- 3 cucharas grandes soperas

- 3 telas absorbente tipo MAGITEL

- 1 olla mediana

- 1 Charola para llevar sus trabajos

- Cubre bocas

- Mandil 

- Cofia

Es un curso con MATERIAL INCLUIDO, lo elaborado en clase se repartirá entre los alumnos.

Las herramientas puede adquirirlas al terminar el curso a su criterio.

Al finalizar la clase se le otorgará un diploma de Moldes y Detalles avalado por la Secretaría del Trabajo.

Costo: $1,800.00