PASTELERIA BÁSICA
(Duración de 3 horas aprox.)
- Lunes en sucursal VALLARTA
- Sábados en sucursal INDEPENDENCIA.
No es necesario tomar las clases consecutivamente.
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Este taller es teórico-práctico y está desarrollado tanto para principiantes como para personas que deseen incrementar sus conocimientos en la pastelería.
En cada clase se ven 3 recetas diferentes de pasteles, rellenos y betunes. Es una clase de 10% teórica y 90% práctica. En total son 6 clases
diferentes.
Es un curso con MATERIAL INCLUIDO, lo elaborado en clase se repartirá entre los alumnos.
Al finalizar las 6 clases se le otorgará un diploma de Moldes y Detalles avalado por la Secretaría del Trabajo.
CLASE 1
Better than sex, volteado de piña y Pastel selva negra.
CLASE2
Pastel de zanahoria, Pastel de moka y Pastel de manzana
CLASE 3
Pastel de fresas con crema, Pastel Pingüino y Pastel condesa
CLASE 4
Rollo de mango, Rollo de cajeta, Rollo de fresas con crema y Cake ángel
CLASE 5
Chocoalemán, Pastel dominó en barra y Pastel mil hojas
CLASE 6
Enjugado de piña, Pastel 3 leches y Pastel rosa negra
CLASE RED VELVET
Red velvet, Pastel zebra y Pastel aircoiris
