{"product_id":"galleta-de-chispas-de-chocolate","title":"Galleta de Chispas de chocolate","description":"\u003ch2 class=\"image-with-text__heading inline-richtext h1\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolate Chip Cookies\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"image-with-text__text rte body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 kg de harina 0000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 g de manteca o margarina a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400 g de azúcar (puede ser mitad blanca y mitad rubia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 huevos grandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cda de esencia de vainilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cda de polvo de hornear\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cdita de sal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500g de chips de chocolate o chocolate picado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBatir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema suave y clara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgregar los huevos de a uno, batiendo bien entre cada uno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñadir la esencia de vainilla. Incorporar la harina previamente mezclada con el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien hasta formar una masa tierna pero firme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgregar los chips de chocolate y mezclar bien con espátula o con las manos limpias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDividir la masa en 4 partes, formar “tronquitos” largos y envolver en papel manteca o film.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLlevar al freezer 30 minutos para facilitar el corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar en 10 porciones cada tronco para lograr 40 galletas grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplastar levemente cada porción y colocar sobre placas enmantecadas o con papel manteca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHornear a 180°C durante 12 a 15 minutos, hasta que estén doradas en la base pero suaves en el centro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfriar completamente y empaquetar en bolsitas individuales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIP:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada cookie pesa aproximadamente 50-55 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe conservan perfectas hasta 7 días en bolsitas bien cerradas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003e","brand":"BakeDarling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43154934136947,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/0665\/7907\/files\/chocochips.jpg?v=1750873247","url":"https:\/\/moldesydetalles.com\/products\/galleta-de-chispas-de-chocolate","provider":"Moldes Y Detalles","version":"1.0","type":"link"}