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0005-1 Mejorante Para Pan Plus Pan 440g

Name: 0005-1 Mejorante Para Pan Plus Pan 440g
SKU: 0005-1
Price: 43.0 MXN
Availability: InStock

Tienda / Ingredientes

$43.00

En existencias: 5 disponibles

Información del producto

Ubicación: Z

Brindando excelente volumen, sabor, aroma y textura, mejor color de la corteza, miga más blanca y uniforme. En el proceso da mayor fuerza a la harina, tolerancia al amasado y fermentación; mayor absorción de agua y rendimiento.

Aplicaciones y Usos: Utilice el 1% de Pluspan en relación al peso total de la harina. Agregue Pluspan a la harina en seco y desarrolle la masa en la mezcladora al 100%.

Almacenamiento: Un año a partir de su fecha de fabricación. Almacene el producto en un lugar fresco, seco y aislado del suelo.

Presentaciones: 440 g

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