Sustituto de azúcar ideal para modelar figuras.

Características

Disponible en presentación de 100 g y 1 kg

3 años de vida de anaquel

Uso y aplicación

Se recomienda el uso de guantes de nitrilo para evitar quemaduras. Introducir el isomalt en un horno de microondas en lapsos de un minuto hasta obtener un estado líquido, con un termómetro verifica que la temperatura sea 175 °C, posteriormente verter en un molde de silicón que soporte altas temperaturas, dejar solidificar y desmoldar.