Posee un intenso sabor a cacao, (52%) y un balanceado gusto dulce. Gracias a su fluidez media, este chocolate garantiza unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas.

Botones de chocolate.

CACAO SUSTENTABLE: En Sicao, apoyamos a la obtención de cacao a través de prácticas ambiental y socialmente responsables.

Presentación de 1 KG.