Ingredientes:

- 1kg mix 1031 

- 300ml de aceite

- 250ml de agua

- 250gr de huevo

Procedimiento:

1- Se coloca el agua, huevos y aceite en el tazón, se baten durante 1 minuto a velocidad media.

2- Se detiene el batido y se agrega la harina.

3- Se mezcla durante 5 minutos (no exceder), se vierte la mezcla en los moldes previamente engrasados y se hornea a 145ºC por 40 a 45 minutos.

Rendimiento:

3 panes de 8”

35 mantecadas tamaño estándar