Betún de Mantequilla y Queso Crema

Betún de Mantequilla y Queso Crema

Ingredientes:

  • 452 gr queso crema a temperatura ambiente 
  • 226 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharadita de pasta de vainilla o  10 ml
  • 2 pizcas de sal 
  • 265 gr azúcar glass.

Instrucciones:

    1. Mezcla el queso crema y la mantequilla (ambos a temperatura ambiente) en el bowl de la KitchenAid con el batidor plano. Usa un miserable para mezclar lo que quede a los lados y al fondo del tazón. Agrega la vainilla y sal, mezcla. 
    2. Cierne el azúcar glass y agrégala a cucharadas a la mezcla hasta que esté bien incorporada.